ANALIZADORES PORTATILES NOMASENSE™

Supervisar los marcadores de la calidad del vino identificados sigue siendo un reto para los enólogos.Se debe tomar en numerosas ocasiones muestras de la uva, el mosto y el vino, y enviarlas a los laboratorios para su análisis.Esto puede obstaculizar a los enólogos que necesitan tomar decisiones rápidas mientras esperan los resultados del laboratorio.

Wine Quality Solutions revisa y evalúa constantemente las tecnologías existentes de todos los campos de la química analítica aplicada a fin de desarrollar analizadores específicos capaces de proporcionar respuestas rápidas con una preparación mínima de muestras.Ya sea para una medición precisa o una identificación rápida, los analizadores NomaSense™ se utilizan en las bodegas para evaluar las características de la uva, controlar los pasos individuales de la elaboración del vino, seguir la evolución del vino durante su maduración y gestionar la exposición al oxígeno del vino en toda la bodega; pues proporcionan los resultados de los análisis en cuestión de segundos.