ANALIZZATORI NOMASENSE™

Il monitoraggio degli indicatori di qualità del vino continua a rappresentare una sfida per i viticoltori. Spesso è necessario raccogliere e mandare in laboratorio per l’analisi campioni di uva, mosto e vino. L’attesa dei risultati dai laboratori può impedire ai viticoltori di prendere decisioni rapide.

Wine Quality Solutions esamina e valuta costantemente le tecnologie esistenti in tutti i campi della chimica analitica applicata, al fine di sviluppare analizzatori specifici in grado di fornire risposte rapide con una preparazione di campioni minima. Gli analizzatori NomaSense™ possono essere utilizzati tanto per misurazioni precise quanto per analisi rapide (fingerprinting): vengono impiegati nelle aziende vinicole per valutare le caratteristiche dell’uva, monitorare i singoli passaggi della vinificazione, seguire l’evoluzione del vino durante la maturazione e gestire l’esposizione all’ossigeno del vino in tutta l’azienda vinicola, fornendo risultati analitici nel giro di pochi secondi.